Печь для пиццы ПЭП-4
- Нет в наличии
Цену уточняйте
- +7 (727) 222-21-40
Электрическая печь для пиццы ПЭП-4
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6.2 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Время разогрева камеры до 300 °С, мин | 35 |
| Количество камер | 1 |
| Площадь пода, м2 | 0.49 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С | 20-450 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 700x700x150 |
| Количество ТЭН-ов | 6 |
| Габаритные размеры, мм | 1000x850x350 |
| Масса, кг | 130 |
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-4.
По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Тип управления | Механическое |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Максимальная рабочая температура | 450 град. |
| Минимальная рабочая температура | 20 град. |
| Количество уровней | 1 |
| Особенности | Подсветка, Раздельная регулировка ТЭНов |
| Вместимость пицц | |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 4 шт |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1000 мм |
| Ширина | 850 мм |
| Вес | 130 кг |
| Высота | 350 мм |
| Внутренняя длина | 700 мм |
| Внутренняя ширина | 700 мм |
| Внутренняя высота | 150 мм |
- Цена: Цену уточняйте