Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2
- В наличии
Цену уточняйте
+7 (701) 227-99-61
- +7 (727) 222-21-40
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2В наличии
Цену уточняйте
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Технические параметры:| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
| Тип гастроемкости | 1/1 |
| Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 6 |
| Расстояние между гастроемкостями, мм | 70 |
| Количество воздушных ТЭН-ов, шт. | 3 |
| Габаритные размеры, мм | 800х840х775 |
| Масса, кг | 110 |
|
панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления |
|
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 9.5 кВт |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 800 мм |
| Общая ширина | 840 мм |
| Общая высота | 775 мм |
| Вес | 110 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
- Цена: Цену уточняйте